在这三年「香港部屋」计划期间，除了在香港部屋展示不同艺术家的作品外，亦邀请了香港大学艺术学系开展了一项崭新的学生实习计划，让学生随着参与香港部屋计划的艺术家进行实习及互动交流。此外，虎豹乐圃创作及演奏出新的乐章《介》，加上香港青年协会赛马会Media 21媒体空间带领青年大使的制作的影片「一方山水・一方人情」，以及一连五集的Fusion菜式烹饪节目「山水滋味」，让观众从视觉、听觉和味觉一同隔空感受日本的人文文化和好山好水。

观看网上节目:

「一方山水・一方人情」影片
筹划: 香港青年协会赛马会Media 21媒体空间 (M21)
在线观看: https://youtu.be/mk3pSKFDBAw

「山水滋味」烹饪节目
筹划: 香港青年协会赛马会Media 21媒体空间 (M21)
年青厨师: Will Leung
在线观看: https://youtube.com/playlist?list=PLnylOPUyd0fmzOs7O0HTjZkAjvzDfM90w

《介》音乐演奏
作曲: 邓慧中
演出: 虎豹乐圃
           香港中乐团
在线观看: https://youtu.be/gOhaM7yoQbo