茶花園

山茶科植物約有30屬500餘種，分布於熱帶及亞熱帶地區，多為常綠或半常綠的喬木或灌木；單葉互生；花兩性，單生或數朵簇生；果為蒴果。

山茶屬是山茶科的一個大屬。香港常見的山茶屬植物有十多種，本園種有30餘種，除了紅皮糙果茶（克氏茶）、大苞山茶（葛量洪茶）、香港茶等本地種外，也有罕見的外來種，如雲南山茶、金花茶、顯脈金花茶。

大部分山茶屬植物在冬、春兩季開花，是很受歡迎的觀賞花木。某些品種的經濟價值甚高，葉可泡茶，種子含油量高，可提煉成食油或工業用油。