「口傳心授系列II：香港非物質文化遺產代表作名錄」展覽配套活動
康樂及文化事務署 主辦
非物質文化遺產辦事處 策劃
活動伙伴：文化葫蘆
「師傅教兩招」— 香港中式長衫製作技藝示範
（博物館節特備活動系列及「發現非遺」同樂日節目）
「香港中式長衫和裙褂製作技藝」是首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」其中一個項目，男裝長衫在新界傳統宗族社會中是父老的身分象徵，有重要的社會意義；女裝長衫在縫製技術受到東西方設計影響，孕育出香港獨特的風格。是次活動長衫師傅將講解製作長衫的不同步驟，參加者可藉此深入了解這個非遺項目。
| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 時間 | 下午2時至3時 |
| 地點 | 香港非物質文化遺產中心展覽廳（荃灣古屋里2號三棟屋博物館） |
| 示範 | 封有才師傅（資深長衫師傅） |
| 名額 | 20人（網上報名15人、即場報名5人） |
| 費用 | 免費 |
| 語言 | 粵語 |
| 報名 | 網上報名 即場報名 |
| 備註 | 1. 參加者必須要收到由文化葫蘆發出的確認電郵，報名才算生效。 |
| 查詢 | 鄭小姐（電話︰2780 2283，電郵︰joyce@huluhk.org） |
認識舞麒麟文化 — 示範及體驗
（「發現非遺」同樂日節目）
「西貢坑口客家舞麒麟」至今已有二百多年的歷史，客家人認為麒麟能文能武、謙遜而有禮、謹慎而好奇、知書識字，是他們的群體象徵。每逢大型傳統節慶、祠堂開光、新居入伙、婚嫁、祝壽等喜慶場合，都會舞麒麟，為人送上祝福、驅除煞氣。是次活動中，透過示範及親身體驗，參加者可認識到傳統客家麒麟的禮儀和文化內涵。
| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 時間 | 下午2時30分至3時30分 |
| 地點 | 香港非物質文化遺產中心廣場戲棚 （荃灣古屋里2號三棟屋博物館） |
| 示範 | 香港西貢坑口區傳統客家麒麟協會 |
| 名額 | 60人（名額先到先得，額滿即止。） |
| 費用 | 免費 |
| 語言 | 粵語 |
| 查詢 | 鄭小姐（電話︰2780 2283，電郵︰joyce@huluhk.org） |
香港中式長衫製作技藝分享暨長衫表演
（博物館節特備活動系列及「發現非遺」同樂日節目）
「香港中式長衫和裙褂製作技藝」是首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」其中之一個項目，男裝長衫在新界傳統宗族社會中是父老的身分象徵，有重要的社會意義；女裝長衫在縫製技術受到東西方設計影響，孕育出香港獨特的風格。是次活動將分為兩部分︰首先模特兒會穿上由香港高等教育科技學院修讀時裝設計課程的學生設計及製作的女裝長衫進行表演，接著，資深長衫師傅將介紹長衫的款式及種類，以及製作長衫的步驟。
| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 時間 | 下午3時30分至4時30分 |
| 地點 | 香港非物質文化遺產中心廣場戲棚 （荃灣古屋里2號三棟屋博物館） |
| 講者 | 周素梅師傅（資深長衫師傅） |
| 名額 | 60人（名額先到先得，額滿即止。） |
| 費用 | 免費 |
| 語言 | 粵語 |
| 查詢 | 鄭小姐（電話︰2780 2283，電郵︰joyce@huluhk.org） |
「師傅教兩招」— 港式奶茶製作技藝示範及體驗
港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」，製作步驟包括調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等，乃深受香港人歡迎的地道飲品。港式奶茶製作技藝既反映了中西飲食文化在香港的交融與發展，也反映出本地市民的生活和飲食的面貌。是次活動由資深奶茶師傅細說港式奶茶的歷史和發展，並即場示範沖調技巧，分享經驗與心得，參加者更有機會親身嘗試調製港式奶茶。
| 日期 | 2018年7月15日（星期日） |
| 時間 | 下午2時30分至4時30分 |
| 地點 | 香港非物質文化遺產中心演講廳（荃灣古屋里2號三棟屋博物館） |
| 導師 | 莫佩玲師傅（國際金茶王大賽2013總冠軍） |
| 名額 | 20人（網上報名20人、即場報名5人） |
| 費用 | 免費 |
| 語言 | 粵語 |
| 報名 | 網上報名 即場報名 |
| 備註 | 1. 參加者必須要收到由文化葫蘆發出的確認電郵，報名才算生效。 |
| 查詢 | 鄭小姐（電話︰2780 2283，電郵︰joyce@huluhk.org） |
「師傅教兩招」— 花鈕製作技藝示範及體驗
花鈕是中式長衫及傳統衣服的鈕扣，以幼布條縫製而成。一對花鈕扣由大花和細花組成，有蝴蝶、梅花鳥及喜鵲等款式。典雅的中式服裝配上小巧精緻的花鈕，實屬錦上添花。是次活動由資深花鈕師傅示範上漿、開條、燙條等工序，參加者除可認識到製作花鈕的各種材料及工具外，更可學習打鈕頭，並在師傅的指導下，親自嘗試製作花鈕。
| 日期 | 2018年7月22日（星期日） |
| 時間 | 下午2時至5時 |
| 地點 | 香港非物質文化遺產中心演講廳（荃灣古屋里2號三棟屋博物館） |
| 名額 | 每班15人（網上報名12人、即場報名3人） |
| 導師 | 浦明華師傅（資深傳統中式花鈕製作師傅） |
| 費用 | 免費 |
| 語言 | 粵語 |
| 報名 | 網上報名 即場報名 |
| 備註 | 1. 參加者必須要收到由文化葫蘆發出的確認電郵，報名才算生效。 |
| 查詢 | 鄭小姐（電話︰2780 2283，電郵︰joyce@huluhk.org） |
