「發現非遺」系列節目 — 2022年

「三棟屋話客家」網上導賞 

荃灣三棟屋村是一座擁有二百多年歷史的客家圍村，現已活化為香港非物質文化遺產中心，不但保存了原有的建築風格，同時重現了昔日傳統鄉村生活面貌。一連兩集的網上導賞短片，由語言學家劉鎮發教授帶領觀眾穿梭三棟屋不同角落，在客家話與廣東話雙語之間自由切換，從多角度介紹三棟屋的歷史、建築特色和客家生活文化，如客家特色食品和節慶習俗，並加深觀眾對客家話這項獨特的非物質文化遺產的認識。

 

 

 

 

「涼茶在民間：香港涼茶的傳承與發展」講座（現場和網上同步進行）

香港歷史博物館 協辦

 

香港的飲食文化受本地化和全球化影響，而在日常生活層面上不單繼承嶺南地區的傳統文化，同時亦深受西方現代社會工業化、消費主義和流行文化等多方面的影響。是次講座將從草藥涼茶的承傳，與大家分享關於新界傳統村落和社區涼茶製作的調查發現，並從香港戰後發展探討香港人對涼茶的理解，以及分析涼茶作為香港非物質文化遺產(非遺)項目，以至成為國家級非遺代表性項目的意義。

 

 

日期	2022年7月24日（星期日）
時間	下午3時至5時
地點	香港歷史博物館演講廳（尖沙咀漆咸道南100號）
講者	張展鴻教授（香港中文大學文化遺產研究中心主任）
節目重溫	https://bit.ly/3OIZx1H

 

 

「民間非遺：香港非物質文化遺產的研究與保育經驗」講座

香港歷史博物館 協辦

 

聯合國教育、科學及文化組織（教科文組織）於2006年推行《保護非物質文化遺產公約》，而香港保護非物質文化遺產（非遺）的工作亦同步開展。時至今日，香港編製了非遺清單、非遺代表作名錄，更有十二個國家級非遺代表作項目，當中的粵劇更已列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》─香港的非遺體系正逐漸成型。是次講座從研究、保育與地方社會的角度，討論非遺的概念及體系在香港形成與確立的過程。

 

 

日期	2022年8月7日（星期日）
時間	下午3時至5時
地點	香港歷史博物館演講廳（尖沙咀漆咸道南100號）
講者	廖迪生教授（香港科技大學華南研究中心主任）

 

 

艾草蚊香工作坊

艾草是常用的中草藥，除可製成艾條作艾炙治療之用，亦可透過燃燒用於驅除蚊蟲和寒邪。是次工作坊參加者不但可了解與艾草相關的中醫藥知識，以及艾草於日常生活的應用，亦可親手利用不同的配料，製作不同氣味的艾草蚊香。

 

 

日期	2022年9月3日（星期六）
時間	第一節：下午2時至3時30分 第二節：下午4時至5時30分
地點	香港非物質文化遺產中心導覽室2（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
講者	賽馬會老圍中藥園導師