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港式奶茶制作技艺 港式奶茶制作技艺

港式奶茶制作技艺

港式奶茶制作技艺

港式奶茶俗称「丝袜奶茶」,由英式奶茶经过百年逐渐演变,成为今天香港普罗大众的饮品。港式奶茶由调配茶叶煲茶撞茶焗茶撞奶等步骤炮制而成,深受香港人欢迎。港式奶茶制作技艺反映了中西饮食文化在香港的交融与发展,也反映出本地市民的生活和饮食的面貌。

 

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