「口传心授系列II：香港非物质文化遗产代表作名录」展览配套活动
康乐及文化事务署 主办
非物质文化遗产办事处 策划
活动伙伴：文化葫芦
「师傅教两招」— 香港中式长衫制作技艺示范
（博物馆节特备活动系列及「发现非遗」同乐日节目）
「香港中式长衫和裙褂制作技艺」是首份「香港非物质文化遗产代表作名录」其中一个项目，男装长衫在新界传统宗族社会中是父老的身分象征，有重要的社会意义；女装长衫在缝制技术受到东西方设计影响，孕育出香港独特的风格。是次活动长衫师傅将讲解制作长衫的不同步骤，参加者可藉此深入了解这个非遗项目。
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| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 时间 | 下午2时至3时 |
| 地点 | 香港非物质文化遗产中心展览厅（荃湾古屋里2号三栋屋博物馆） |
| 示范 | 封有才师傅（资深长衫师傅） |
| 名额 | 20人（网上报名15人、即场报名5人） |
| 费用 | 免费 |
| 语言 | 粤语 |
| 报名 | 网上报名 即场报名 |
| 备注 | 1. 参加者必须要收到由文化葫芦发出的确认电邮，报名才算生效。 |
| 查询 | 郑小姐（电话︰2780 2283，电邮︰joyce@huluhk.org） |
认识舞麒麟文化 — 示范及体验
（「发现非遗」同乐日节目）
「西贡坑口客家舞麒麟」至今已有二百多年的历史，客家人认为麒麟能文能武、谦逊而有礼、谨慎而好奇、知书识字，是他们的群体象征。每逢大型传统节庆、祠堂开光、新居入伙、婚嫁、祝寿等喜庆场合，都会舞麒麟，为人送上祝福、驱除煞气。是次活动中，透过示范及亲身体验，参加者可认识到传统客家麒麟的礼仪和文化内涵。
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| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 时间 | 下午2时30分至3时30分 |
| 地点 | 香港非物质文化遗产中心广场戏棚 （荃湾古屋里2号三栋屋博物馆） |
| 示范 | 香港西贡坑口区传统客家麒麟协会 |
| 名额 | 60人（名额先到先得，额满即止。） |
| 费用 | 免费 |
| 语言 | 粤语 |
| 查询 | 郑小姐（电话︰2780 2283，电邮︰joyce@huluhk.org） |
香港中式长衫制作技艺分享暨长衫表演
（博物馆节特备活动系列及「发现非遗」同乐日节目）
「香港中式长衫和裙褂制作技艺」是首份「香港非物质文化遗产代表作名录」其中之一个项目，男装长衫在新界传统宗族社会中是父老的身分象征，有重要的社会意义；女装长衫在缝制技术受到东西方设计影响，孕育出香港独特的风格。是次活动将分为两部分︰首先模特儿会穿上由香港高等教育科技学院修读时装设计课程的学生设计及制作的女装长衫进行表演，接着，资深长衫师傅将介绍长衫的款式及种类，以及制作长衫的步骤。
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| 日期 | 2018年7月7日（星期六） |
| 时间 | 下午3时30分至4时30分 |
| 地点 | 香港非物质文化遗产中心广场戏棚 （荃湾古屋里2号三栋屋博物馆） |
| 讲者 | 周素梅师傅（资深长衫师傅） |
| 名额 | 60人（名额先到先得，额满即止。） |
| 费用 | 免费 |
| 语言 | 粤语 |
| 查询 | 郑小姐（电话︰2780 2283，电邮︰joyce@huluhk.org） |
「师傅教两招」— 港式奶茶制作技艺示范及体验
港式奶茶俗称「丝袜奶茶」，制作步骤包括调配茶叶、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等，乃深受香港人欢迎的地道饮品。港式奶茶制作技艺既反映了中西饮食文化在香港的交融与发展，也反映出本地市民的生活和饮食的面貌。是次活动由资深奶茶师傅细说港式奶茶的历史和发展，并即场示范冲调技巧，分享经验与心得，参加者更有机会亲身尝试调制港式奶茶。
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| 日期 | 2018年7月15日（星期日） |
| 时间 | 下午2时30分至4时30分 |
| 地点 | 香港非物质文化遗产中心演讲厅（荃湾古屋里2号三栋屋博物馆） |
| 导师 | 莫佩玲师傅（国际金茶王大赛2013总冠军） |
| 名额 | 20人（网上报名20人、即场报名5人） |
| 费用 | 免费 |
| 语言 | 粤语 |
| 报名 | 网上报名 即场报名 |
| 备注 | 1. 参加者必须要收到由文化葫芦发出的确认电邮，报名才算生效。 |
| 查询 | 郑小姐（电话︰2780 2283，电邮︰joyce@huluhk.org） |
「师傅教两招」— 花钮制作技艺示范及体验
花钮是中式长衫及传统衣服的钮扣，以幼布条缝制而成。一对花钮扣由大花和细花组成，有蝴蝶、梅花鸟及喜鹊等款式。典雅的中式服装配上小巧精致的花钮，实属锦上添花。是次活动由资深花钮师傅示范上浆、开条、烫条等工序，参加者除可认识到制作花钮的各种材料及工具外，更可学习打钮头，并在师傅的指导下，亲自尝试制作花钮。
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| 日期 | 2018年7月22日（星期日） |
| 时间 | 下午2时至5时 |
| 地点 | 香港非物质文化遗产中心演讲厅（荃湾古屋里2号三栋屋博物馆） |
| 名额 | 每班15人（网上报名12人、即场报名3人） |
| 导师 | 浦明华师傅（资深传统中式花钮制作师傅） |
| 费用 | 免费 |
| 语言 | 粤语 |
| 报名 | 网上报名 即场报名 |
| 备注 | 1. 参加者必须要收到由文化葫芦发出的确认电邮，报名才算生效。 |
| 查询 | 郑小姐（电话︰2780 2283，电邮︰joyce@huluhk.org） |
