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甜蜜感受
你曾否對糖果有強烈的渴望？你對糖果有什麼體會？看看糖果帶給一些名人何種感受。
燃燒能量
跳上「燃燒能量」單車，踏一分鐘來看看你可以燃燒多少方糖和多少卡路里。你會了解到你的身體製造和使用能量的方法，和哪種食物能為你的身體提供最多的能量。
糖晶山
在放大了的冰糖上走走。你會認識糖晶體和超級市場內一堆堆鮮橙的共通之處、糖晶體形成的過程和它的美麗設計。
糖層疊
看看用一袋袋糖堆成的巨型層疊，你便知道人一生會用上多少糖。然後認識含有糖分的食物和其他產品。糖並不只供食用，它還有很多其他用途，可用作食物防腐甚至黏合混凝土。
美味世界
由中國的薑糖到尼日利亞的泡芙，發掘十多個國家的糖果背後的故事。
糖果異品
小朋友常常用糖果來展示他們有多堅強、多酷，或者如何與眾不同。來發掘超級辣、超級酷、超級色彩繽紛或超級噁心的糖果異品。
滋味美食
如果你知道巢蟲的味道像薯條你會吃嗎？認識世界各地的美食，了解這些食品的味道怎樣像極我們熟悉的某些食品。
味蕾探戈
跳上鬆軟的巨型舌頭，認識有關味蕾的種種：它們的位置、人的舌頭對感受味道的複雜性、及令人有不同味道體驗的各種味覺感受器。
軟糖豆數學
你會計算軟糖豆嗎？球形容器內有多少顆軟糖豆？圓柱體容器可載較多軟糖豆嗎？三角錐體、立方體或角柱體容器的容量又怎樣呢？來挑戰這些令人絞盡腦汁的數學題吧。
香與味
來參加軟糖豆味道測試。味道是味覺、嗅覺和舌頭與口部其他感官的結合感覺。你可以不依靠鼻子的嗅覺就猜得出軟糖豆的味道嗎?
包裝紙
小朋友可參與市場銷售，自行設計和繪畫糖果包裝紙。在售賣新糖果時，外表與內涵可說同樣重要。
抿嘴兒
你能應付這挑戰嗎？在鏡頭面前嚐一嚐超級酸糖果，在螢幕上看看自己面容扭曲的表情。在你體驗過這超級酸味以後，認識為什麼我們吃酸的食物或糖果時會有趣怪的表情。
甜蜜回憶
糖果的香味怎會將你帶回童年時代？這是因為你的嗅覺與腦袋內用來控制情緒及儲存記憶的邊緣系統連接。來嗅一嗅不同的氣味，看看它能否觸動你的情緒記憶。
從可可到巧克力
巧克力已有幾千年歷史，自發現至今，它以不同款式出現，每每有令人驚喜的用途。展品追溯巧克力在不同時代的變化 ─ 由發現可可豆到現代的巧克力棒。
浪漫巧克力
長久以來巧克力被視為催情劑，這到底是科學實證還是迷人的神話？進入我們的「閨房」，了解一下巧克力的文化遺產和有趣的化學特性。
糖製品
如果你認為糖只可供食用的話，那請你再想一想。認識糖其他意想不到的用途：由陶瓷製品的增稠劑，以至生物分解垃圾袋，還有你座駕的安全設施，均有糖的蹤影。
糖醫生
為什麼這個展覽會展示一隻有傷口的手臂模型呢？跟唐娜醫生做個小測驗，看看糖果如何能用作治療傷口。
示範節目「甜蜜的科學」
你知道不同種類的糖果是怎樣造出來的嗎？糖在加熱過程中的狀態會隨着溫度而改變，每個階段有不同的特性和應用方式。綿花糖受熱會脹大四倍，冷卻後是否又會與原來的大小和質感一樣？我們平常吃的爆谷也是因玉米乾受熱而造成的，那麼其他的穀類也能造成爆谷嗎？砂糖加熱至糖漿狀態後，它是怎樣變成一絲絲的綿花糖呢？坊間出售的糖果總有着七彩繽紛的顏色，那麼糖衣的顏色是由什麼成分組成？在這個科學示範中，你可參透其中的奧妙！
