本廳協助你分析食物的成分，並且說明均衡飲食和健康的關係。你可以在「食物劇場」欣賞多部影片，了解月餅和雪糕的現代生產方法。你也可以選定多種食品，一面踏單車，一面在「食物作燃料」展品中查看所消耗的能量與及食物的成分。