「金茶王」的港式奶茶製作秘技—示範 x 嚐味 x 體驗

港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」,由調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步驟炮製而成。雖然都是用紅茶沖調,再混和奶和糖,但經每位奶茶師傅以不同的沖茶方式製作,味道會完全不一樣。

想知道怎樣製作一杯地道的港式奶茶?想品嚐香、濃、滑的茶味?想體驗如何「撞茶」?「金茶王」將會親身示範和即場沖製奶茶,揭開當中的製作秘技。

日期:2017年6月24日(星期六)及7月9日(星期日)

時間:下午3時至5時

地點:香港非物質文化遺產中心(荃灣古屋里2號三棟屋博物館)

名額:先到先得,額滿即止

費用:免費

港式奶茶製作照片